中式面點師培訓(xùn)對象：

年齡18-55歲之間；身體健康，無傳染性疾??；對中式面點有一定的興趣。

中式面點師培訓(xùn)內(nèi)容：

1、了解食品營養(yǎng)學(xué)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識；

2、懂得常用設(shè)備工具；

3、初級中式面點制作技術(shù)；

4、設(shè)備的使用保養(yǎng)；

5、能核算單一點心品種成本。